Pancetta piacentina La Pro Loco del Borgo, come tradizione, gestira' in Piazza I Maggio gli stand gastronomici e la serata danzante.
L'occasione e' di quelle da non perdere per assaporare la cucina del territorio. Abili massaie e provetti cuochi si cimenteranno per offrire al numeroso pubblico un menu' di qualita'. Nelle due serate di festa fara' bella mostra di se' la maxi-pancetta preparata per celebrare l'importante lavoro dei salumifici e la storia di questo paese.
La Cucina in Piazza sara' allietata dalla serata danzante: un modo antico ma sempre attuale per socializzare e passare alcune ore in buona compagnia.

IL MENU CHE VI ATTENDE
CENA DEL SABATO - PRANZO E CENA DELLA DOMENICA
Penne all'amatriciana con pancetta d.o.p.
Bruschette
Stinco di maiale al forno
Salamelle alla piastra
Pancetta e piselli
Patate fritte
Panini con salumi d.o.p.
Torte artigianali
Acqua, Vino delle cantine pontolliesi, Birra, Bibite.